四川農業大學動物科技學院辦學歷史悠久，始于上世紀初的四川大學農學院畜牧組。1993年畜牧系和獸醫系合并成立動物科技學院， 2007年動物科技學院分設為動物科技學院和動物醫學院。支撐動物科技學院人才培養的機構還包括動物營養研究所（正處級）和動物遺傳育種研究所（副處級）。
動物科技學院現有動物科學、草業科學、水產養殖學、野生動物與自然保護區管理（2014停招）4個本科專業�，F招生的3個本科專業依托國家級重點學科動物營養與飼料科學、國家重點（培育）學科動物遺傳育種與繁殖、省重點學科草學和水產等學科。畜牧學在2017年教育部一級學科評估為A-（排名全國并列第三），以畜牧學為支撐的動物學與植物學進入ESI全球大學和科研機構排名前1%，標志著我校畜牧學科已進入國際高水平學科前列，2017 年動物營養與飼養科學入選全國高等院校學科創新引智計劃(111計劃)；草學評估為B（全國排名并列第六）。學院現有畜牧學、草學2個一級學科博士學位授權點及博士后科研流動站，水產一級碩士學位授權點和畜牧、農藝與種業、漁業發展3個農業碩士學位授權點。擁有動物科學、草業科學2個國家級特色專業，水產養殖學省級特色專業。動物科學和水產養殖學2014年分別列入教育部“卓越農林人才教育培養計劃項目——拔尖創新型人才培養”改革試點專業和四川省卓越農林人才教育培養計劃改革試點專業。
學院重視教學科研平臺建設，2017年入選教育部111引智項目，擁有1個國家級實驗教學示范中心，1個四川省高校實驗教學示范中心，5個部省級重點實驗室，3個省高校重點實驗室，1個教育部工程研究中心，2個四川省2011協同創新中心，3個教育部和農業部農科教合作人才培養基地，建成“動物營養與飼料學”虛擬仿真中心，教學科研豬場、禽場、奶牛場、牧草、水產養殖、動物營養試驗場等10余個教學實驗實習場（站），占地400余畝，有各類教學科研用房建筑面積為22.37萬平方米，各類教學科研儀器總價值約9758.9萬元，設施設備水平國內先進，在本科教學實踐及科研工作中發揮了重要作用。同時與企業共建博士生工作站34個、與5個企業建立了協同創新研究中心，建立專家大院10個，與39家企業合作建立了教學科研實習基地，為培養具有創新精神和實踐能力的人才提供了強有力的條件保障。
學院師資力量雄厚，從事本科教學工作的專任教師154人，研究生導師113人（博士生導師36人），正高級職稱40人，副高級職稱52人，獲得博士學位118人，國家級教學名師1人，全國模范教師1人，教育部長江學者特聘教授1人，長江學者青年學者1人，國家萬人計劃3人，國家“百千萬”人才工程人選6人，國家有突出貢獻中青年專家3人,優青1人，教育部新世紀優秀人才支持計劃人選3人，享受國務院政府特殊津貼10人，國家現代農業產業技術體系崗位科學家9人，四川省教學名師2人，四川省杰出人才1人，四川省學術與技術帶頭人18人，四川省有突出貢獻的優秀專家15人，四川省千人計劃4人。擁有1個國家教學團隊，2個省級教學團隊，教育部、科技部、農業部創新團隊5個，省級創新團隊5個。
學院積極開展教學研究與改革，教學成果豐碩，獲國家和省級教學成果獎19項，其中國家教學成果二等獎3項，四川省教學成果一等獎7項、二等獎5項。近五年，主編教材和專著46部。主持省級教學改革和質量工程項目17項，校級12項，發表教改論文30篇。獲四川農業大學本科課堂教學質量獎22人次，連續四年獲特等獎。建成《動物營養學》、《飼料學》和《家畜育種學》3門國家級精品課程以及《家禽學》國家級精品資源共享課程；《動物生理學》、《生物統計學》、《普通遺傳學》、《畜牧學概論》、《牧草及飼料作物栽培學》、《水產動物營養與飼料學》等6門四川省精品課程和《動物營養學》、《飼料學》2門省級精品資源共享課；2門校級精品課程、20門校級優質特色課程、10門校級精品課件。
學院始終圍繞我國國民經濟發展中的重大科技問題開展科學研究。2015年以來，共承擔科研項目661項，新增縱向科研項目312項，其中國家級項目110項，其中國家自然科學基金78項（包括重點項目1項，優青項目1項）、863項目1項，973項目1項，國家重點研發計劃14項；部省級科研項目159項，其中霍英東教育基金2項，教育部春暉計劃基金6項、轉基因重大專項2項。橫向合作項目348項，其中國際合作項目10項。到位科研經費約1.8億元。發表科研論文1420篇，其中SCI論文1021篇，其中包括在Nature Genetics、Nature Communication等,獲授權專利439項，其中發明專利98項，國家軟件著作權登記證書23項。近年來，培育出具有區域優勢特色的國家審定畜禽新品種（系）6個，牧草品種10個。獲國家科技進步二等獎4項，部省級科技進步獎49項，其中一等獎10項，二等獎19項；在動物營養代謝與需要、飼料資源開發與利用、畜禽遺傳資源發掘與利用、動物繁殖及胚胎生物技術、動物安全生產、動物新品種選育與生物技術應用、數量遺傳與生物信息學、牧草育種、草地資源與生態、草坪管理等領域的研究具有明顯優勢或特色，整體水平達到國內領先水平，部分研究達國際先進。
學院社會服務和成果轉化效益顯著。近五年，累計轉化科研成果50多項，新增產值300多億元，新增利稅約50億元，新增就業崗位3萬余個，產品覆蓋和帶動近800萬農村人口的就業和增收；派遣34名“三區”科技人才，組織7個科技扶貧團隊開展科技扶貧工作，工作成效顯著；開展技術培訓和講座1000余場次，受訓技術人員近90萬人；每年接聽技術咨詢電話1萬余人次，網絡咨詢1萬人次，較好地解決了科技進村入戶“最后一公里”的難題。
學院對外交流廣泛。近五年，派出中青年教師出國留學、訪問和合作研究、出國交流人員30余人次，與國外著名高校聯合培養博士研究生48人，碩士研究生6人，本科出國攻讀學位、帶薪實習等56人。師生參加國內各種學術會議2000余人次，參加國際會議100余人次，主辦全國性學術會議5次，有100余人次在國內外學術組織擔任職務，并與美國、英國、加拿大、德國、日本等10多個國家和地區建立了長期的學術交流關系。
學院人才培養體系健全，重視本科人才培養在培養體系中的基礎地位，人才培養成效顯著。目前學院在校本科生1167人、碩士研究生600人、博士研究生120人，近三年，依托大學生創新性實驗計劃項目35項（國家級18項）、科研興趣培養計劃項目154項、創業訓練項目10項和導師自選科研項目等的資助，本科生發表科研論文141篇（其中，SCI論文31篇, CSCD 68篇）、創業大賽獲獎16項。近五年，學院本科畢業生就業率持續保持在98%以上，其中約40%的學生考上“985”、“211”高校和中科院系統的研究生，近30%的學生到 500 強企業、上市公司就業，每年到學校（院）舉辦針對學院各專業畢業生的招聘會達100家以上，提供的就業崗位與學生人數比保持在10:1以上。
在歷經112年的演變和發展過程中，學院始終踐行和弘揚學科奠基人邱祥聘、楊鳳等老一輩締造的“愛國敬業、艱苦奮斗、團結拼搏、求實創新”川農大精神，傳承和發展他們總結形成的“奉獻、協作、求實、創新”團隊精神，優化育人環境，加強教風、學風和作風建設，營造積極向上的文化氛圍，堅持人才培養為本，學科建設為綱，學術研究為天，學者為上，培養高素質畜牧科技人才，建設以科學研究為特色的教學科研型學院。
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